Số. 13 (2025)

Các bài báo

• Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả học tập của sinh viên ngành kinh tế tại trường  Đại học sư phạm kỹ thuật vĩnh long

  NGUYỄN HÙNG CƯỜNG, HUỲNH THỊ THÙY LINH, BÙI MAI NGUYÊN ANH, NGUYỄN ĐẶNG MỸ HẠNH, PHẠM PHƯƠNG MAI (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 0 | Tải xuống: 0

  Nghiên cứu này nhằm đánh giá thực trạng và xác định các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả học tập của sinh viên ngành Kinh tế của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long. Kết quả nghiên cứu cho thấy, từ khóa 45 (2020) đến khóa 49 (2024), kết quả học tập của sinh viên có sự phân hóa rõ rệt, tỷ lệ loại khá trở lên chiếm 74,3% ở khóa 46 và 47, nhưng giảm ở khóa 48. Có bảy nhân tố ảnh hưởng theo thứ tự: Động lực học tập (+), Phương pháp giảng dạy (+), Điều kiện học tập (+), Cố vấn học tập (-), Môi trường học tập (+), Giáo viên quản lý lớp (+), và Gia đình — hoàn cảnh kinh tế (−). Trong đó, “Động lực học tập” là yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất, “Hoạt động hỗ trợ sinh viên” không có ý nghĩa thống kê. Từ đây, nghiên cứu đề xuất một số hàm ý quản trị nhằm nâng cao kết quả học tập của sinh viên cũng như chất lượng đào tạo của Nhà trường trong thời gian tới.

• Ảnh hưởng tỷ lệ thay thế hàm lượng muối nacl bằng kcl đến động học sấy và mô hình đường cong sấy của khô cá lóc (channa striata) 

  Nguyễn Quỳnh Như, Nguyễn Phụng Tiên, Trần Hồng Quân (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 3 | Tải xuống: 1

  Ảnh hưởng của việc thay thế một phần muối NaCl bằng KCl đến động học biến đổi hàm ẩm của cá lóc phi lê trong thiết bị sấy không khí nóng được nghiên cứu thực nghiệm. Bốn mô hình sấy phổ biến đã được phát triển dựa trên số liệu thu thập. Kết quả cho thấy ở nhiệt độ sấy 50^oC, thời gian sản phẩm đạt độ ẩm yêu cầu (27-30%) là 48 giờ đối với tỷ lệ NaCl: KCl lần lượt là 100:0%, 70:30%, 50:50%, 30:70%, 10:90% và 0:100%. Mô hình Page được chọn là mô hình phù hợp nhất để giải thích tiến trình sấy khô cá lóc (R² >0,9) từ các mô hình áp dụng.

• Hoạt động kiểm tra, đánh giá kết quả học tập cho sinh viên ngành công tác xã hội tại Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

  Trần Kim Ngân Đinh (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 6 | Tải xuống: 1

  Đánh giá kết quả học tập của người học là khâu quan trọng trong quá trình dạy và học góp phần đo lường được chuẩn đầu ra của các học phần và đánh giá hiệu quả của chương trình đào tạo. Bài viết này trình bày tầm quan trọng của công tác kiểm tra, đánh giá kết quả học tập; phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng hoạt động kiểm tra, đánh giá kết quả học tập cho sinh viên ngành Công tác xã hội tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long.

• Nghiên cứu về turbo tăng áp trên động cơ 1kr-vet nhằm nâng cao tính hiệu quả của  Động cơ

  LÊ HỮU THỜI, CAO HÙNG PHI (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 0 | Tải xuống: 0

  Bài báo trình bày kết quả mô phỏng ảnh hưởng của turbo tăng áp đến moment xoắn và lưu lượng nhiên liệu của động cơ. Nghiên cứu đã xây dựng phương trình, khảo sát moment xoắn và lưu lượng nhiên liệu của động cơ trên phần mềm Matlab Simulink. Các thông số kỹ thuật của động cơ 1KR-VET được sử dụng làm đầu vào cho mô hình, cho phép đánh giá ảnh hưởng của turbo tăng áp lên moment xoắn và lưu lượng nhiên liệu động cơ. Kết quả mô phỏng cho thấy động cơ trang bị turbo tăng áp tạo ra moment xoắn cao hơn so với động cơ không trang bị turbo, đồng thời có lưu lượng nhiên liệu sử dụng thấp hơn.

• Gợi ý món ăn kết hợp kỹ thuật lọc nội dung Và lọc cộng tác theo người dùng

  Nguyễn Thị Bảo Hiền, Nguyễn Thái Nghe, Trương Mỹ Thu Thảo (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 3 | Tải xuống: 0

  Hiện nay, các hệ thống gợi ý đã thu hút được sự quan tâm lớn trong lĩnh vực nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn. Việc áp dụng các kỹ thuật gợi ý vào lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là gợi ý món ăn, vẫn còn nhiều tiềm năng để khai thác và phát triển. Đề tài "Gợi ý món ăn kết hợp kỹ thuật lọc nội dung và lọc cộng tác theo người dùng" đề xuất mô hình cụ thể để giải quyết bài toán đặt ra dùng kỹ thuật lọc theo nội dung kết hợp với lọc cộng tác để gợi ý món ăn cho khách hàng. Tiếp theo là hệ thống được tích hợp vào menu điện tử để thực nghiệm, đưa ra những gợi ý một cách trực quan cho người dùng. Kết quả thực nghiệm của mô hình có giá trị sai số bình phương trung bình gốc (RMSE) là 0.325 và có giá trị F1-Score là 66.3%.

• Xây dựng thư viện cho mobile robotic bám quỹ đạo trong môi trường có vật cản

  Hữu Toàn Lê, Huỳnh Minh Châu, Bách Nguyễn, Vĩnh Phúc Trần (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 5 | Tải xuống: 1

  Lập kế hoạch đường đi và tránh va chạm là hai lý thuyết cốt lõi, đóng vai trò quan trọng trong việc thiết kế và phát triển các hệ thống robot di động. Trong nghiên cứu này, phần mềm NI LabVIEW được lựa chọn để triển khai bộ xử lý điều khiển thời gian thực, nhằm thực hiện chức năng tránh chướng ngại vật một cách hiệu quả và linh hoạt. Bài báo đề xuất một ứng dụng điều khiển tự động robot di động, với chương trình điều khiển được xây dựng trên nền tảng LabVIEW. Hệ thống được thiết kế nhằm thực hiện các chức năng điều khiển và giám sát chuyển động của robot theo thời gian thực, đáp ứng yêu cầu vận hành trong môi trường có chướng ngại vật. Hiệu quả của giải pháp được đánh giá thông qua các thí nghiệm thực tế. Kết quả thực nghiệm cho thấy hệ thống vận hành ổn định, đạt độ chính xác cao với sai số nhỏ, qua đó thấy được hiệu quả của phương pháp được đề xuất.

• Một số vấn đề xã hội trong môi trường học đường hiện nay

  Nguyễn Thị Hồng, Đinh Trần Kim Ngân (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 4 | Tải xuống: 0

  Môi trường học đường là nơi không chỉ giúp học sinh, sinh viên tiếp thu kiến thức mà còn rèn luyện kỹ năng sống và phát triển nhân cách. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của xã hội, nhiều vấn đề xã hội đã xâm nhập vào nhà trường, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình học tập và hình thành nhân cách của học sinh, sinh viên. Bài viết này tập trung phân tích một số vấn đề phổ biến trong môi trường học đường hiện nay bao gồm bạo lực học đường, phân biệt đối xử, vấn đề sức khỏe tâm thần, tệ nạn xã hội và vấn đề thiếu kiến thức sức khỏe giới tính … đồng thời đề xuất các giải pháp nhằm khắc phục tình trạng này.

• Xác định mật độ phương tiện giao thông

  Phương Trang Lý, Hoàng Việt Trần, Quan Khánh Nguyễn, Văn Trọng Từ (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 5 | Tải xuống: 1

  An toàn giao thông là vấn đề được xã hội đặc biệt quan tâm, với trung bình 30-35 ca tử vong hàng ngày, chủ yếu trên đường bộ. Nguyên nhân chính là do số lượng phương tiện giao thông ngày càng tăng, chủ yếu là các phương tiện cá nhân. Nghiên cứu, khảo sát, thống kê các thời điểm, tuyến đường có phương tiện giao thông cao, đề xuất ra các công cụ cảnh báo hỗ trợ người dân, cảnh sát giao thông và nhà quản lý giảm thiểu ùn tắc giao thông. Ứng dụng mô hình học sâu (deep learning) để phát triển giải pháp và sử dụng Yolov8 nhận dạng đối tượng. Tập dữ liệu bao gồm 1030 ảnh chia lảm 2 thư mục: train (824 ảnh) và test (206 ảnh) là ảnh các loại xe ô tô, xe máy, xe tải, xe buýt, xe đạp. Kết quả thử nghiệm cho thấy hiệu suất nhận dạng là 88,5%. Nghiên cứu này đề xuất mô hình phát hiện và nhận dạng phương tiện dựa trên mô hình yolov8, kết hợp với phân tích thống kê các loại phương tiện giao thông. Đây là một phương pháp chính xác, dễ dàng và chi phí thấp để phát hiện các phương tiện giao thông.

• Tối ưu hóa công thức sản phẩm thịt giả có nguồn gốc thực vật từ điểm đánh giá cảm quan bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (response surface methodology)

  Nguyễn Thị Xuân Thuỳ, Nguyễn Phụng Tiên, Trần Hồng Quân (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 10 | Tải xuống: 0

  Công thức sản phẩm thịt giả từ thực vật (PBM) được tối ưu hóa bằng phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) với thiết kế CCD. Hai biến độc lập được khảo sát là tỷ lệ đậu xanh (X₁) và bột mì (X₂). Mô hình hồi quy bậc hai cho thấy sự phù hợp với dữ liệu thực nghiệm (R² = 0,84–0,97; p < 0.05, Lack of Fit > 0,05, CV < 2,5%), với độ tin cậy cao. Kết quả tối ưu đạt được với tỷ lệ 30,00% đậu xanh và 3,86% bột mì, độ thỏa dụng 0,735. Các chỉ tiêu cảm quan dự đoán đều đạt mức cao: màu sắc (7,67); mùi (7,44); vị (7,44); cấu trúc (7,85) và mức độ yêu thích (6,97). RSM hiệu quả trong việc xác định công thức chế biến tối ưu, góp phần phát triển sản phẩm PBM có chất lượng cảm quan cao và tiềm năng được người tiêu dùng chấp nhận.

• Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung nh₃ tới đặc tính làm việc và phát thải trên động cơ xăng

  Minh Thiện Nguyễn, XUÂN PHONG TRỊNH, HỮU CHẤN HỒ (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 7 | Tải xuống: 1

  Bài báo nghiên cứu ảnh hưởng của việc thay thế một phần nhiên liệu xăng bằng NH₃ đến quá trình cháy, tính năng kỹ thuật và phát thải của động cơ xăng. Các biến số được xét đến gồm: tỉ lệ NH₃ thay thế, công suất, tải trọng, tỉ số nén, thời điểm đánh lửa và tỉ lệ hydro bổ sung. Kết quả cho thấy, tại tốc độ 4000 v/p, khi thay thế xăng bằng NH₃ ở các tỉ lệ 10–100%, công suất động cơ giảm 1,9–22,3%, suất tiêu hao nhiên liệu tăng 5,9–128,3%. Đồng thời, phát thải NO_x giảm 5,1–20,6%, CO giảm 20–100% và CO2 giảm 10–40% trên toàn dải công suất.

• Quản lý sự kiện bền vững tác động đến hoạt động kinh doanh Của doanh nghiệp truyền thông

  Nguyễn Khắc Tường, Nguyễn Ngọc Hoàng Quyên, Trương Minh Phương, Trần Thu Mai, Nguyễn Công Kha, Nguyễn Thanh Hoàng (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 6 | Tải xuống: 0

  Đề tài nghiên cứu Quản lý sự kiện bền vững tác động đến quá trình phát triển của doanh nghiệp truyền thông được thực hiện như phương thức để tác giả quan sát, đánh giá và cập nhật các tiền đề lý thuyết, cùng với mục tiêu mang lại kết quả nghiên cứu phù hợp cho mục đích tham khảo, giúp người đọc có cơ hội nhìn nhận các giá trị mà phát triển bền vững mang lại cho doanh nghiệp truyền thông và các bên liên quan. Bằng việc cung cấp góc nhìn trực quan về vấn đề từ một agency cụ thể, tác giả đã khái quát thực trạng vấn đề nghiên cứu tại doanh nghiệp, cho thấy các yếu tố tác động đến quá trình hình thành và triển khai các dự án quản lý sự kiện bền vững của doanh nghiệp đồng thời nổi bật lợi ích của việc áp dụng quản lý bền vững vào mô hình kinh doanh.

• Tổng hợp đánh giá lớp học phần Sử dụng kỹ thuật khai phá quan điểm

  Mỹ Linh Nguyễn, Trương Quốc Định, Trương Mỹ Thu Thảo (Tác giả)

  Tóm tắt | PDF | Lượt xem: 4 | Tải xuống: 2

  Trước thời điểm đăng ký học phần ở các trường đại học, sinh viên thường lựa chọn giảng viên giảng dạy một lớp học phần thông qua tham khảo ý kiến của các anh chị sinh viên khóa trước trên các nền tảng mạng xã hội ví dụ như các trang “confession” hoặc các fanpage dành cho sinh viên và cựu sinh viên của trường đại học trên Facebook, vì vậy việc tổng hợp quan điểm của sinh viên về giảng viên thông qua bình luận trên mạng xã hội làm cơ sở để giảng viên có thể điều chỉnh hoạt động giảng dạy của mình. Trong bài báo này, chúng tôi đề xuất phương pháp tổng hợp tự động ý kiến sinh viên về hoạt động giảng dạy và cách thức đánh giá của giảng viên dựa trên các kỹ thuật khai phá quan điểm trên trên tập dữ liệu gồm các bình luận của sinh viên trên mạng xã hộ. Kết quả của quá trình này là ba tập dữ liệu: danh sách giảng viên được sinh viên đề xuất cho một học phần, quan điểm chung về phương pháp giảng dạy và phương pháp chấm điểm của một giảng viên, quan điểm về phương pháp giảng dạy và phương pháp chấm điểm của một giảng viên đối với một học phần cụ thể với độ chính xác lần lượt là 100%, 93,1% và 97,6%.